Måndagar är inte den sämsta dagen på veckan men absolut inte den bästa. Restaurangmässigt är det ju nästan alltid den mest lugna dagen. Men måndagar kan också vara effektiva och produktiva. Beställningar, leverantörer, möten, telefonsamtal, mail. Gårdagens måndag var varken eller. Produktiv - inte speciellt. Effektiv - bara precis det som behövdes. Inga intressanta mail eller samtal. En riktigt beige måndag.
Efter en ganska ljummen arbetsdag så avslutades den dock på bästa sätt. Biffen, Gaston och Pottan tömde en hel skål med vitchokladmousse i baren (Dion sa att vi fick.....). Lord, vad vi åt!
After work at its best!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar